Singkong umunya ditanam pada dataran tinggi, seandainya ditanam didesa biasanya ditanam di perkebunan di desa-desa karena sifat pengelolaan ketela tidak perlu pengolahan secara khusus karena tanaman ketela mudah tumbuh, akan tetapi singkong masa panennya cukup lama dibandingkan tanaman pada persawahan padi, jagung, kacang yang usianya kurang lebih Cuma 90 hari setelah tanam sudah panen sedangkan singkong semenjak ditanam memerlukan waktu 180 hari untuk dapat dipanen dengan baik. Sebenarnya tanaman singkong pada saat ini bukanlah menjadi produk yang langka akan tetapi mulai tergesser dari prioritas makanan bagi masyarakat khususnya remaja dan anak-anak,. Semua itu bisa terjadi karena gengsi, orang yang memakan ketela dianggap Ndeso (padahal tinggalnya memang benar-benar didesa) bukan termasuk makanan kekinian. Padaha didaerah tertentu khususnya didaerah gersang para petani terpaksa menanam singkong karena selain tanaman tersebut tidak mampu bertahan hidup dimusim kemarau. Padaha
Komentar
Posting Komentar